Блог обо мне и моих интересах

Бисквит с яблоками (шарлотка)

image

Если гости на пороге и вам нужно быстро испечь что-то вкусное. А может ваш ребёнок требует вкусненького. Этот рецепт поможет в любой ситуации.

Бисквит с яблоками (шарлотка)

Ингридиенты

  • 3 яйца
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сахара
  • 1-2 яблока
  • щепотка соли
  • уксус
  • сухари

Способ приготовления

Берём 3 яйца

image

1 стакан сахара

image

1 стакан муки

image

Отделяем желтки от белков. Стараемся делать всё аккуратно, чтобы желток не попал в белок, иначе белки не взобьются и бисквит не поднимется. Посуда для белков должна быть сухой.

image

В белки добавляем щепотку соли и чуть-чуть уксуса. Взбиваем вручную или миксером.

image

В желтки постепенно добавляем сахар.

image

И тщательно перемешиваем .

image

Соединяем с белками.

image

Берём яблоко. Тщательно моем его.

image

Режем на достаточно крупные кусочки.

 

image

Яблоки смешиваем с сухарями для того, чтобы тесто вокруг  них не пропиталось соком и не осталось сырым.

image

Форму смазываем маслом.

image

Наполовину заполняем тестом. Оно должно быть достаточно жидким.

image

Сверху выкладываем яблоки

image

Выливаем оставшееся тесто.

image

Ставим в духовку.

image

На 200 °C 30 минут.

image

Тесто поднимется и получится достаточно неаппетитная картинка.

image

Но если пирог вытряхнуть из формы и полить шоколадом….

image

Получается очень симпатичная вкуснятина.

image

Съедается мгновенно и не оставляет следов на тарелке.

Похожие записи

  • keyboard_arrow_downБисквит с яблоками (шарлотка)
    • Автор:
    • Язык: ru-RU
    • Миниатюра: Бисквит с яблоками (шарлотка)
    • Рубрика: Десерты
    • Обновлено: 13.07.2014
    • Комментариев: 2
    • Просмотров: 25
      • filter_dramaПоисковые боты
        Дата посещения Поисковый бот
        2018-01-18 22:17:00 Yandex
        2018-01-15 14:36:53 Yandex
        2018-01-13 16:18:45 Yandex
        2018-01-10 06:50:31 Yandex
  • Оцените статью - я старалась
    1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
    Загрузка...
  • Поделитесь с друзьями
Записочки

Комментариев: 2

  • Fobos_Eskanor:

    когда-нибудь после посещения этого сайта читайте в новостях, что некто захлебнулся слюнками =)

  • Веснушка:

    Всё легко готовится, можно испечь такой тортик самому и все остануться живы.

Добавить комментарий

arrow_upward
Яндекс.Метрика