Блог обо мне и моих интересах

Зразы с сыром

image

Что приготовить в качестве основного блюда на обед? Такой вопрос задаёт себе каждая женщина перед тем, как готовить. Очень простой рецепт зраз из свинины с сыром. С ним справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты:

  • Свинина (шейная часть) – 500 гр.
  • Сыр твердый – 200 гр.
  • Майонез - 2-3 ст.л.
  • Чеснок – 2-3 зубчика.
  • Мука – 100 гр.
  • Яйцо – 2-3 шт.
  • Панировочные сухари – 150 гр.
  • Кунжут – 20 гр.
  • Соль, перец по вкусу.
  • Растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Свинину промыть, обсушить, нарезать кусками толщиной 2 см, отбить, посолить, поперчить с обеих сторон по вкусу.

image

2. Сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок, майонез и тщательно перемешать.

image

3. На отбитую свинину выложить начинку.

image

4. Свернуть конвертиком и заколоть зубочистками.

image

5. Для панировки подготовить в одной тарелке муку, в другой взбить яйца, в третьей смешать панировочные сухари с кунжутом.

image

6. Обмакнуть зразы поочередно в муку, затем яйцо, затем сухари с кунжутом.

imageimage

image

7. Обжарить на сильном огне до золотистой корочки.

image

7. Выложить обжаренные зразы на противень и запечь в разогретой до 2000 С духовке в течение 15-20 минут до полной готовности.

image

8. Приятного аппетита.

image

  • keyboard_arrow_downЗразы с сыром
    • Автор:
    • Миниатюра: Зразы с сыром
    • Рубрика: Блюда из мяса
    • Обновлено: 07.11.2015
    • Комментариев: 0
    • Просмотров: 290
  • Оцените статью - я старалась
    1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
    Загрузка...
  • Поделитесь с друзьями
Записочки

Комментариев: 0

Добавить комментарий

arrow_upward
Яндекс.Метрика