Сундучок с секретами Екатерины Васильевны

Английский слова о кулинарии.English cards cooking. 8 form

Предлагаю видео  по процессу приготовления пищи и активный словарь . Будет полезно учащимся 8 классов.

 

 

VERBS - COOKING
cook [kuk] готовить, стряпать
wash [wɔʃ] мыть
drain [dreɪn] сушить
melt (butter, sugar) [melt] плавить, растапливать,растворять
pour [pɔː] наливать
add [æd] прибавлять, присоединять;добавлять
mix [mɪks] смешивать
layer ['leɪə] класть пластами, слоями
cut (into) [kʌt] нарезать
chop (into) [ʧɔp] разрубать; крошить
dice [daɪs] нарезать в форме кубиков
stir [stɜː] помешивать, размешивать;взбалтывать
scramble ['skræmbl] взбалтывать (обычно яйцадля омлета)
beat [biːt] взбивать (яйца); вымешивать (тесто)
whip [(h)wɪp] сбивать, взбивать (сливки,яйца)
sieve [sɪv] отсеивать; просеивать
roll [rəul] раскатывать (тесто)
knead [niːd] месить (тесто, глину)
slice [slaɪs] резать
ломтиками или слоями, нарезать
grate [ ɡreɪt] тереть
peel [piːl] снимать корку, кожицу
spread (smth on) [sprɛd] размазывать; намазывать
bake (at t◦ for time) [beɪk] печь, выпекать
boil [bɔɪl] варить
simmer [ˈsɪmə] кипятить на медленном огне
steam [stiːm] варить напару, парить, выпаривать, обрабатывать паром
shred [ʃred] измельчать; шинковать(капусту)
saute ['səuteɪ] жарить в масле
stir-fry [ˌstɜː'fraɪ] жарить в масле, постоянно помешивая
fry [frʌɪ] жарить в масле
grill [ɡrɪl] жарить на гриле, рашпере
roast [rəʊst] жариться, печься (в духовке или на открытом огне)
stew [stjuː] тушиться, томиться (на огне)
sprinkle(with) [ˈsprɪŋk(ə)l] посыпать (чем-л.);
poach [pəʊtʃ] 1) готовить яйца-пашот (варить без скорлупыв кипятке)
2) варить на медленном огне (овощи, рыбу)
smoke [sməuk] коптить
broil [brɔɪl] жарить на огне
heat up [hiːt] нагревать
grease [griːs] смазывать (жиром)
dip [dɪp] макать, окунать
sieve [sɪv] просеивать; отсеивать
roll (dough) [rəul] раскатывать
squeeze (juice) [skwiːz] выжимать; выдавливать
strain (bouillon) [streɪn] процеживать; фильтровать
pound (herbs with a pestle)
[paund] толочь, раздроблять
delve into the fridge [delv] рыться в холодильнике
serve (food on a plate) [sɜːv] накрывать на стол; подавать
clear the table [klɪə ðiː 'teɪbl] убрать со стола

 

 

  • keyboard_arrow_downАнглийский слова о кулинарии.English cards cooking. 8 form
    • Автор:
    • Рубрика: 8 класс
    • Обновлено: 26.11.2018
    • Комментариев: 0
    • Просмотров: 20
      • searchПоисковые боты
        Дата Бот
        2018-12-11 12:33:29 Yandex
        2018-12-08 21:19:32 Yandex
        2018-12-07 22:14:00 Yandex
        2018-12-05 19:00:27 Yandex
        2018-12-03 18:40:12 Google
        2018-12-01 19:10:50 Google
        2018-12-01 13:33:02 Yandex
        2018-11-30 00:46:57 Yandex
        2018-11-28 18:23:34 Google
        2018-11-28 16:43:27 Google
  • Оцените статью - я старалась
    1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд 2 оценок, среднее: 5,00 из 5
    Загрузка...
  • Поделитесь с друзьями
Умеешь сам — научи другого!

Комментариев: 0

Добавить комментарий

arrow_upward
Яндекс.Метрика