Блог обо мне и моих интересах

Паста с томатным соусом и курицей в медовом-чили соусе

В четверг решила порадовать своего любимого новым блюдом. Муж съел, прошло пару дней, живой, можно выкладывать рецепт.

ПАСТА С ТОМАТНЫМ СОУСОМ

Ингредиенты

паста

1 большая луковица

2 зрелых помидора

томатная паста

красный болгарский перец

пару зубчиков чеснока

базилик и розмарин (в моем случае сушенные)

 

Приготовление

лук мелко режем, обжариваем до золотистого цвета.

Перец режем мелкими кусочками и добавляем к луку.

С помидор снимаем кожицу, для это устраиваем им шок: делаем крестообразные надрезы на верхушке помидора и заливаем их кипятком, а потом холодной водой, как результат у помидоров шок и они легко чистятся. Помидоры мелко режем  и тоже добавляем в луково-перечную массу.  Тушим до тех пор пока помидорчики не растушатся, добавляем мелко нарезанный чеснок, соль, перец, сушенные травы, томатную пасту, около 2-3 ст. ложек, немного воды.

Отвариваем пасту.

Совет от свекрови, перед тем как опустить макароны в воду, влейте туда немного растительного масла.

КУРИЦА В МЕДОВОМ-ЧИЛИ СОУСЕ

Ингредиенты

куриная грудка

масло растительное 2 ст.ложки

соевый соус 2 ст. ложки

мед 1 ст. ложка

красный острый  и сладкий  молотый перец

чеснок

Процесс

Грудку режем как на шницели, отбиваем немного. Заливаем все соусом из соевого соуса, масла, меда, раздавленного чеснока и перцев. В идеале  это должно сутки мариноваться в холодильнике, но в моем варианте это заняло 4 часа . Потом обжариваем грудку на сковороде без добавления масла.

Приятного аппетита!

 

 

 

  • keyboard_arrow_downПаста с томатным соусом и курицей в медовом-чили соусе
    • Автор:
    • Миниатюра: Паста с томатным соусом и курицей в медовом-чили соусе
    • Рубрика: Записи
    • Обновлено: 18.08.2017
    • Комментариев: 3
    • Просмотров: 209
      • searchПоисковые боты
        Дата Бот
        2018-12-08 10:39:37 Yandex
        2018-12-06 22:02:19 Yandex
        2018-12-01 07:33:29 Mail.RU
        2018-11-29 19:37:22 Yandex
        2018-11-26 06:54:06 Yandex
        2018-11-24 12:43:20 Yandex
        2018-11-23 23:12:58 Yandex
        2018-11-23 07:54:52 Yandex
        2018-11-21 14:41:09 Google
        2018-11-18 10:42:35 Google
  • Оцените статью - я старалась
    1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд 1 оценок, среднее: 5,00 из 5
    Загрузка...
  • Поделитесь с друзьями
STYDENTO4KA

Комментариев: 3

Добавить комментарий

arrow_upward
Яндекс.Метрика